Hola a todo el mundo, nos vamos a poner dulzones vamos a preparar un sabroso Brownie de Chocolate. Ya veréis que es una receta muy, muy sencilla pero que tiene un resultado espectacular, está realmente rico.
Para prepararlo vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 150 gr de mantequilla
- 150 gr de chocolate negro
- 4 huevos
- 200 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 1 cucharadita de café de levadura
- 100 gr de nueces picadas
Ya se puede ver que los ingredientes son pocos y sencillos, hasta ahora no he sido muy de poner cantidades, pero en la repostería ya se sabe, es lo que hay y es como hay que hacerlo. Con las cantidades que he puesto da para hacer uno bastante hermoso.
Vamos a empezar: Primero ponemos a precalentar el horno a 180 grados.
En un bol grande echamos la harina, el azúcar y la levadura y mezclamos bien con unas varillas, cuando esté bien mezclada la harina con el azúcar incorporamos los huevos, de uno en uno y batiendo bien para que se mezcle antes de echar el siguiente
Una vez que tenemos los huevos mezclados con la harina, el azúcar y la levadura incorporamos el chocolate y la mantequilla que habremos derretido previamente con la ayuda del microondas
Ahora que hemos meclado todo de manera homogénea lo que haremos será embadurnar una tartera con mantequilla por toda la superficie para que no se nos pegue el invento, vertemos toda la mezcla cuidando de que se reparta bien y esparcimos las nueces troceadas por encima y las sumergiremos un poco con la ayuda de un palito, cuchara, o lo que se considere conveniente.
Ya sólo queda meterlo al horno, lo tendremos durante 20 minutos a 180 grados en la bandeja del medio, después de ese tiempo lo sacamos y debería de tener este aspecto:
Asi está de muerte, la próxima vez le pondremos una bolita de helado y chocolate caliente por encima, que igual también está rico :P
Espero que os gusté, la hagáis pronto y comentéis.
Saludos a tod@s!
PD: Gracias Raquel por pasarme esta receta, y por ayudarme a prepararla, sin ti no habría sabido igual :)
